Torta de Peixe com Creme de Camarão

Cozinhe as batatas os ovos e o espinafre

Em outra panela junte o azeite e refogue a cebola e a cenoura

Quando, estiverem macias junte o creme de leite e deixe ferver, em seguida junte o queijo e a mostarda

Reserve

Monte em um refratário file de peixe cortado em tiras não muito finas e os camarões, temperem com sal e pimenta do reino, acrescente o espinafre e os ovos cortado pelo meio, acrescente o refogado e por cima a batata espremida grosseiramente

Leve ao forno para por 15 minutos, ou até que a batata esteja dourada

Sirva com legumes cozidos ou arroz branco.