Xarope de Laranja

Informações da receita
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  • raspa de casca de 1 laranja calda de açúcar
  • 12 laranjas

Como fazer

Espremer as laranjas e coar o caldo obtido, juntar a raspa de casca (fazer para cada copo de caldo 1 litro de calda em ponto de 30.º)

Misturar tudo e levar ao fogo até levantar fervura, depois do que retirar do fogo, deixar descansar, escumar, coar por um pano e engarrafar, arrolhando quando o xarope estiver frio.

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