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Abobrinha Recheada

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 abobrinhas médias
  • 1/2kg de carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de cebola ralada
  • caldo de 1/2 limão
  • 1 xícara mal cheia de arroz cru
  • 3 tomates
  • sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte uma tampa das abobrinhas e escave o centro sem furar.
  2. Misture alho, carne, cebola,tomate,arroz,caldo de limão, sal pimenta e orégano e recheie as abobrinhas sem encher demais pois o arroz aumenta de volume.
  3. Disponha as abobrinhas numa panela e junte 2 xícaras de água fervente e deixe cozinhar
  4. Sirva em seguida.

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