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Aioli-maionese de alho
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidade(s) dentes de alho
- 1/2 colher(es) de chá Sal
- 1 unidade(s) gema
- 1/4 l azeite de oliva
- Suco de limão
Modo de Preparo
- Descasque os dentes de alho, amasse-os e misture-os com o sal.
- Acrescente a gema e em seguida o óleo, gota a gota, mexendo sempre
- Quando a massa estiver grossa, tempere-a com um pouco do suco de limão
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