Aletria Diferente Tereza da Silva

Derreta a manteiga numa panela grande

Junte o macarrão e mexa com uma colher de pau até fritá-lo

Tire do fogo e reserve.

Amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado e metade das nozes picadas

Arrume metade do macarrão reservado numa forma refratária de 22 cm de diâmetro

Despeje o creme de ricota por cima e cubra com o restante do macarrão

Asse em forno médio (200º) por, aproximadamente 20 minutos.

Prepare a calda: misture o açúcar com a água e as nozes picadas restantes

Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar uma calda

Despeje sobre o doce, depois de assado, e espere esfriar bem para servir.

Informações adicionais

fonte www.portaltere.com/recaletriamamae.htm