Alho ao Forno
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 cabeças de alho
- sal
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo
- Retire a casca externa das cabeças de alho, coloque-as numa assadeira e adicione água até cobrir cerca de um quarto da altura
- Regue com o azeite e polvilhe com um pouco de sal
- Cubra a assadeira com folha de alumínio, vedando bem
- Asse no forno bem quente, a 220 graus, por cerca de vinte minutos, até ficarem macias
- Dê uma olhada para a água não secar
- Retire a folha de alumínio e asse por mais dez minutos
- Se as cabeças de alho estiverem muito secas, molhe com um pouco mais de azeite
- Para servir, pegue um dente de alho, coloque sobre uma fatia de pão e aperte para sair da casca e espalhar no pão como patê.
Informações adicionais
Fácil de preparar e com sabor elegante
