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Almôndegas de Feijão
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Publicado
21/01/2016
Ingredientes
Conversor de medidas- Feijão cozido e temperado 2 xícaras (chá)
- Arroz cozido e temperado 1 xícara (chá)
- Ovo 2 unidades
- Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
- Salsa picada 2 colheres (sopa)
- Sal a gosto
- Farinha de rosca 6 colheres (sopa)
- Óleo para fritura 2 xícaras
Modo de Preparo
- Coloque o feijão e o arroz prontos num recipiente e amasse bem com um garfo
- Misture os ovos, a farinha de trigo, a salsa e continue amassando
- Verifique o sal
- Leve ao fogo para dar consistência, deixe esfriar, enrole, passe na farinha de rosca e doure em óleo bem quente.
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