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Ambrosia de Laranja Light

Quem não gosta de uma sobremesa? Se for light melhor ainda!! Essa receita é uma delícia, só não exagere por causa do colesterol.

8 porções
30 minutos
22/04/2012

Ingredientes

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  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante frutose para culinária
  • Cravo e Canela a gosto
  • 2 ovos
  • 4 claras
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o suco de laranja, o adoçante, as especiarias e leve ao fogo até formar uma calda. Em um recipiente, bata os ovos e as claras até espumarem. Adicione o amido de milho e transfira a mistura para a calda.
  2. Deixe engrossar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Decore com canela em pau e sirva

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