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Ambrosia de arroz

31/08/2010
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 litro de água
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 5 ovos

Modo de Preparo

  1. Caramele o açúcar e reserve dentro da panela
  2. No liquidificador coloque o arroz, leite condensado, baunilha, suco, água, ovos e bata muito rapidamente para não moer totalmente, junte tudo no caramelo, leve ao fogo baixo, mexendo sempre para formar grumos que lembram a aparência da ambrosia.

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