Ambrosia moderna
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg (ou 1 lata) de doce de leite mole
- 1 copo de leite
- 6 ovos
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Leve o doce de leite ao fogo e acrescente o leite
- Bata os ovos, misturando bem as claras e as gemas
- Quando o doce estiver fervendo, acrescente lentamente os ovos batidos, sem mexer
- Quando começar a endurecer, mexa lentamente, cortando os ovos em pequenos pedaços
- Coloque em uma compoteira e polvilhe com canela em pó.
