Anchova aromática Allanzito

Informações da receita

Compre 1 anchova inteira, sem cabeça e sem espinha

Abra o peixe e enxague bastante em água corrente

Esprema o limão por todo o filé

Regue com o vinho branco e deixe de molho enquanto pica todas as ervas em uma tábua plástica

Misture o sal nessa mistura de ervas e esfregue com as mãos por todo o peixe

Salpique o alho por todo o peixe aberto e por fim, regue com um fio de azeite

Feche o peixe e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.