Arroz à Parmegiana

Arroz: leve o arroz para cozinhar no fogo, com a água o caldo de carne e o óleo

Depois que a água secar, desligue o fogo imediatamente, deixe a panela tampada e reserve.

Cobertura: Aqueça o óleo numa panela e refogue a carne temperada com o caldo de carne

Depois que a carne moída estiver bem soltinha, coloque os tomates, o açúcar e deixe os tomates ficarem macios

Coloque o arroz num refratário e cubra com a carne, logo em seguida coloque o queijo mussarela e por cima de tudo o queijo ralado

Leve ao forno para dourar.