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Arroz de Forno à Parmegiana

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16/06/2009
3

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras (chá) arroz
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 100g presunto picado
  • 100g mussarela picada
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 xícara (chá) parmesão ralado para cobertura

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com os 2 tabletes de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos ou até que ele esteja ao dente.
  2. Num refratário, faça camadas de arroz, presunto e mussarela com um pouco do molho de tomate. Repita a camada por mais 1 vez.
  3. Finalize com molho e parmesão e leve ao forno para gratinar por 15 minutos. Sirva a seguir.

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