Arroz com Açafrão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola
- 2 xícara de chá de arroz
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 5 xícaras de chá de água fervente
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 envelope de açafrão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola picada e o arroz no azeite quente
- Adicione a água, o caldo de galinha e o açafrão
- Retifique o sal, se necessário
- Cozinhe em fogo baixo, com a tampa da panela semi-aberta durante 20 minutos
- Apague o fogo, tampe a panela e deixe o arroz descansar alguns minutos antes de servir.
