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Arroz com cogumelos e ervas

21/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 Xícara(s) arroz
  • 1 Unidade(s) sachê de tempero Meu Arroz Extra Alho
  • 2 Xícara(s) água fervente
  • 1 Xícara(s) cogumelos paris frescos
  • 2 Colher(es) de chá salsinha picada
  • 1 Colher(es) de chá cebolinha picada
  • 1 Colher(es) de chá tomilho fresco
  • 1 Pitada(s) sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
  2. Acrescente o tempero Meu Arroz Extra Alho e refogue rapidamente.
  3. Junte a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
  4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
  5. Em uma panela pequena aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue os cogumelos por 2 minutos ou até ficarem macios.
  6. Retire do fogo e misture a salsinha, a cebolinha, o tomilho e o sal.
  7. Junte ao arroz reservado e misture delicadamente. Sirva em seguida.

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