Arroz com espinafre e castanha
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de espinafre picado
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
- 100 g de castanha-do-Pará picada
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz e o espinafre
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido
- Reserve por 5 minutos
- Acrescente o manjericão, a castanha e misture delicadamente
- Sirva em seguida
