Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Arroz-doce de forno
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de arroz cru
- 450 ml de água
- 3 ovos batidos
- 475 ml de leite semidesnatado
- 100 g de açúcar
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 60 g de uvas passas
- 1 pitada de noz-moscada em pó
Modo de Preparo
- Coloque o arroz cru em uma panela grande (de 3 litros) e adicione a água. Deixe ferver.
- Baixe o fogo e deixe cozinhar por 25 a 30 minutos.
- Préaqueça o forno a 160°C.
- Em uma tigela grande, misture os ovos batidos, o leite, o açúcar, a baunilha e o sal. Misture bem. Acrescente o arroz cozido e as passas.
- Despeje a mistura em uma assadeira de 20x30 cm.
- Asse sem cobrir por 30 minutos.
- Mexa bem e polvilhe com noz-moscada.
- Cozinhe por mais 30 minutos ou até que uma faca inserida entre a borda e o centro saia limpa.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
