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Arroz Doce Junino
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) branco não parbilizado.
- 1 xícara (chá) de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100g coco cortado em pedacinhos bem pequeninos (vc poderá usar o coco ralado)
- 2 cravos-da-índia
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e os cravos
- Leve ao fogo baixo e mexa por 5 minutos
- Junte o arroz cozido e deixe no fogo por mais 5 minutos, sempre mexendo para que não grude na panela
- deixa esfriar e acrescenta o coco cortado ou ralado, misturando bem
- Coloque em taças e polvilhe com canela em pó a gosto
- Cubra com filme plástico para não formar película
- e leve à geladeira ate a hora de servir.
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