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Asinha de Frango
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Rendimento
10 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
30/08/2010
4.3 (7 votos)
Comentários
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de asas de frango com a coxinha da asa
- 2 dentes de alho amassados
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere as asinhas com os dentes de alho, sal, orégano, pimenta-do-reino, o azeite e o leite
- Misture bem e deixe descansar por 4 horas para pegar o tempero
- Espete as asinhas em espetos de bambu ou de metal, começando pela coxinha e terminando na ponta da asa de forma que elas fiquem abertas e esticadas
- Leve à grelha da churrasqueira e deixe assar por 10 minutos de cada lado ou até dourar
- Retire e sirva
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