Aspargo ao Alho e Limão Braga

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho, picado
  • 1/2 cebola-roxa, picada
  • 1 maço de aspargo fresco, limpo
  • 1/4 de limão para espremer
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer

Em uma frigideira, derreta a manteiga junto com o azeite, em fogo médio

Refogue o alho e a cebola-roxa durante 1 a 2 minutos

Ponha o aspargo, e deixe-o cozinhar por cerca de 5 minutos

Esprema o limão sobre o aspargo quente, tempere com sal e pimenta

Ponha o aspargo na travessa que será servido, enfeite-o com pedaços de limão

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