Assado de Carne
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de carne (alcatra ou coxão mole)
- 1/2 xícara (chá) de maionese temperada com limão
- sal e pimenta-do-reino, a gosto
Modo de Preparo
- Misture a maionese temperada com limão,com o sal e a pimenta-do-reino
- Passe sobre a carne,untando bem todos os lados
- Leve ao forno, em uma assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, cerca de 1 hora
