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Badejo com Alcaparras
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Modo de Preparo
- Tempere os files com 1/2 limão, sal e alho espremido. Deixe descansar por 1 hora. Grelhe em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até dourar e só então grelhe o outro lado.
- Em um recipiente pequeno derreta a manteiga e junte as alcaparras.
- coloque os files em uma travessa e cubra com as alcaparras. Bom apetite.
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