Pular para conteúdo principalBala de amêndoas e nozes
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de água
- 1 kg de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 100 g de nozes ligeiramente torradas e moídas
- 100 g de amêndoas ligeiramente torradas e moídas
Modo de Preparo
- Misture a água com o açúcar e o leite de coco.
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver até o ponto de fio grosso.
- Despeje sobre uma superfície untada e espalhe por cima as nozes e as amêndoas moídas.
- Com as mãos untadas, comece a puxar a massa até ela ficar esbranquiçada.
- Faça cordões e corte pedacinhos de cerca de 0,5 cm.
- Embrulhe as balas em papel colorido.
