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Barrinha Carioca

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25/11/2014

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1/2 copo de castanhas-do-Pará picadinhas
  • 1 copo de coco ralado
  • 1/2 copo de flocos (grandes) de aveia
  • 1/2 copo de passas sem sementes
  • 1 colher das de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 copo de glucose de milho (Karo)

Modo de Preparo

  1. Derreta a glucose de milho junto com o óleo
  2. Mexa até ficar líquido e bem quente
  3. Adicione os demais ingredientes, misture bem.
  4. Retire do fogo e espalhe a mistura em um refratário pequeno
  5. Enquanto estiver morno, corte com uma faca afiada e depois que esfriar embrulhe em papel filme ou celofane
  6. Guarde em pote bem tampado

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