Base Infalível Cale

Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos.

Acrescente a margarina/manteiga e esfarele formando uma farofa

Acrescente leite aos poucos para dar liga

Faça pequenas bolas de massa e achate-as antes de colocar em forma rasa, sem untar.

Asse em forno pre-aquecido por 15 minutos

Informações adicionais

Também pode virar..
Pãozinho mineiro: acrescente 2 colheres de queijo ralado.
Pãozinho recheado: acrescente duas fatias de presunto picadas
Pães douradinhos: faça tres bolinhas pequenas e coloque em forminhas de empadas. Pincele com manteiga derretida.
Pasteis assados ou fritos: estique e faça o pastel de sua preferência.
Tortas salgadas. Estique em uma assadeira, recheie e cubra.