Batata com linguiça Anninha

Informações da receita

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Prato único

2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1kg de lingüiça em gomos
4 batatas descascadas e cortadas em 4 partes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de colorau
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de água fervente

Como fazer

Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite por 5 minutos, em fogo baixo

Acrescente os demais ingredientes e misture bem

Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até a batata amaciar