Virado de sobras de frango dina

Informações da receita

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Frango Aves

1/2 copo de óleo
1 colher de colorau
1 cebola picada
1 pimentão picado
1 1/2 tomate picado
1 peito de franco cozido e desfiado
1/2 copo de farelo de trigo
1/2 copo de farinha de mandioca
cheiro verde picado
1/2 l. de água fervida

Como fazer

Misture o farelo, a farinha e umedeça com um copo de água; reserve

no óleo aquecido, refogue a cebola, pimentão, os tomates, o colorau e o frango

Junte a mistura das farinhas e a água fervente em quantidade necessária para obter um pirão

Acrescente sal

Retire do fogo e coloque o cheiro verde.

Informações adicionais

Se preferir em vez de frango (carne ou peixe)