Farofa de bananas
Publicado
23/12/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola(média)
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 1/2 copo de farelo de trigo
- 1/2 copo de farinha de mandioca
- 3 bananas grandes
- 2 tomates picados
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de fubá
Modo de Preparo
- Cortar as bananas em tiras no sentido do comprimento, depois em pedaços médios
- Aqueça o óleo em frigideira e refogue, cebola, as bananas por 5 min, também os tomates
- Acrescente o fubá o farelo, a farinha e mexa em fogo baixo, junte o sal
- Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
