Batata com Requeijão e Bacon
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de batatas
- 300g de bacon em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- a xícara chá de leite
- 1 xícara de chá de requeijão
- 1 colher se sopa de margarina
- sal e pimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
- Coloque a batata pra cozinhar, pique em cubos e reserve
- Frite o bacon até soltar gordura, junte a cebola e deixe fritar
- Junte a farinha de trigo (2 minutos)
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até ficar cremoso
- Coloque o requeijão, a margarina, o sal e pimenta do reino e misture tudo
- Coloque a batata numa travessa e cubra com o creme
- Sirva em seguida.
