Batatas ao Creme
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de batatas
- sal a gosto
- 250 g de mussarela fatiada
- 250 g de presunto picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de maionese
Modo de Preparo
- Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque-as em um refratário. Adicione ¼ xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas, na potência alta, por 10 minutos.
- Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos. Adicione sal e reserve.
- Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e a salsinha.
- Em um refratário médio, coloque uma camada de molho, uma de batata, uma de mussarela e uma de presunto.
- Repita as camadas e termine com o molho.
- Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Sirva quente.
