Abobrinha Fácil
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 unidade(s) de abobrinha
- 1/2 copo(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de maionese light
- 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo
- Raspe as abobrinhas e corte-as em fatias, já no refratário
- A cada camada de abobrinha, salpique um pouco de queijo ralado (mais ou menos 1 colher de sopa das já reservadas), menos nas duas últimas camadas
- Junte o leite
- Leve ao microondas, tampado, por 5 minutos em potência alta.
- Passados os 5 minutos, deixe no forno desligado, pelo tempo de espera (mais 5 minutos)
- Com o auxílio da tampa, escorra o leite.
- Misture à maionese e o queijo ralado que sobrou
- Espalhe sobre a abobrinha
- Leve ao forno de microondas, em potência alta, por mais 8 a 10 minutos, destampado, para gratinar
- Observe, pois cada forno tem potência diferente.
- Deixe mais 5 minutos em tempo de espera, com o forno desligado.
