Batatas ao creme
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Descascar as batatas, cortar em rodelas grossas e cozinhar com 1 tablete de caldo de legumes (não deixe cozinhar muito)
Em seguida faça o creme
Derreta a margarina, acrescente a cebola e o caldo de legumes e mexa bem
Deixe a cebola apenas macia
Junte o leite, misture, acrescente a maizena e continue mexendo para não empelotar
Misture o creme de leite, apague o fogo e deixe esfriar
Em um refratário monte as camadas: batata, creme, mussarela
Repetir até completar sendo a última de mussarela
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