Batatas do bis
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 batatas inglesas grandes cozidas, com casca
- 2 xícaras de chá de presunto moído
- 1 xícara e meia de chá de queijo prato moído
- Salsa picada a gosto
- 1 xícara de vagem picadinha cozida
- Meia xícara de cenoura ralada cozida
- 1 xícara de couve flor cozida sem o talo
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte as batatas ao meio (ao comprido), faça uma cavidade profunda, junte o que tirou com o restante dos ingredientes e prove a quantidade de sal
- Acomode essa mistura dentro de cada batata, fazendo uma montanha de recheio.
- Arrume em um refratário, lado a lado
- Cubra com um molho branco
- Depois, salpique queijo parmesão.
- Leve ao forno bem quente para gratinar
