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Couve flor com creme de queijo e presunto
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 couve-flor média(limpa e cozida na água e sal)
- 200g de mussarela picada
- 300g de presunto picado
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 caixa de creme de leite
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- salsa e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Numha travessa(que vá ao forno) e coloque os pedaços de couve-flor bem distribuídos,reserve.
- Numa panela aqueça a margarina e doure a cebola,junte a farinha de trigo e frite-a,junte o leite e o creme de leite,sempre mexendo para não empelotar,até engrossar.
- Jogue metade do molho por cima da couve-flor,jogue o queijo e o presunto misturados e mais o restante do molho por cima.
- Salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido em 220°c por 20 minutos.
- Retire do forne e salpique a salsa,e bom apetite!!
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