Batatas em camadas
Publicado
25/08/2024
4.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 Batatas Inglesas
- 1 Cebola picada
- 1 Tomate picado
- 1/2 Pimentão verde em tiras
- 1 Lata de creme de leite
- 150g de mussarela
- 150g de presunto
- Quanto baste de queijo ralado para polvilhar
- 1 Colher (sopa) de salsinha picada
- 1 Colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas com casca
- Deixe esfriar, descasque e corte em rodelas e reserve.
- Em um refratário, passe metade da manteiga
- Coloque as batatas, a cebola, tomate e o pimentão, tempere como se fosse para salada (sal pimenta, azeite e um pouco de vinagre).
- A seguir, coloque o presunto e a mussarela cortados em tirinhas
- Jogue o creme de leite, polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
