Batatas Salteadas
Publicado
25/08/2024
Modo de Preparo
- Cozem-se as batatas como se indica na receita anterior, e, estando cozidas, escorrem-se de toda a água e põe-se a secar à boca do forno.
- Tira-se-lhes a casca, cortam-se em rodelas da espessura de 1 centímetro e fritam-se na manteiga agitando para ficarem igualmente loiras.
- Põem-se na travessa e deita-se-lhes por cima um pouco de sal fino e salsa bem picada
