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Bechamel Diferente

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11/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 2 xícaras de leite
  • 1 raminho de alecrim picadinho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 xícara de mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o creme de leite fresco, o leite, o alecrim, a noz moscada e a maisena dissolvida em ½ xícara de leite.
  2. Tempere com pimenta e o sal e deixe ferver ate engrossar.
  3. Desligue o fogo e pronto.

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