Beijú de manteiga
Carol Gomes
Informações da receita
- 6 porções
- 5 favoritaram
- 500 g de polvilho
- Água até dar o ponto
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
Como fazer
E uma vasilha coloque o polvilho.
Em outro recipiente, coloque água e sal a gosto. Adicione aos poucos no polvilho, a massa só estará no ponto quando conseguir fazer tipo um bolo na sua mão.
O segundo passo é peneirar numa peneira grossa ou escorredor de macarrão, mas é importante peneirar sem demorar muito, pois a massa pode secar e não dará certo.
Depois de peneirada faça os beijús finos com uma panela grossa, em seguida passe a manteiga enrole e reserve. Termine e sirva, fica muito saboroso.
O que você achou?
