Berinjela Frita
Publicado
07/04/2010
Modo de Preparo
- Descasque as berinjelas, corte-as em fatias compridas
- Leve-as a frigideira com bastante azeite quente
- Retire as berinjelas e arrume-as numa travessa
- Ponha um pouco de sal e salpique com a salsa e o alho picados
- Sirva este prato frio, acompanhado de coalhada fresca ou salada de
- legumes.
