Bife de fígado acebolado no Microondas
Meu sogro adora bifes de fígado, e essa é uma das receitas favoritas dele. O cozimento no microondas é mais prático.
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 bifes pequenos (500 g) de fígado de boi
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de sal
- Azeite para untar
- 1 cebola grande fatiada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com alho e sal. Unte um refratário redondo e grande com azeite e distribua os bifes lado a lado. Cubra com rodelas de cebola e regue com azeite.
- Leve ao forno de microondas por 5 a 8 minutos na potência máxima, virando os bifes durante o cozimento.
- Retire, cubra com papel alumínio e aguarde 5 minutos no tempo de espera, para completar o cozimento.
