Fígado Acebolado
Nora
Informações da receita
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Como fazer
Frite a cebola em fogo bem baixo por 60 minutos
Depois
acrescente o alho, o sal, aumente o fogo e espere o alho ficar
bem fritinho, sem queimar
À parte, frite rapidamente o fígado em
óleo bem quente
Junte o fígado na panela da cebola ou
vice-versa
Acerte o sal e sirva com arroz branco.
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