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Bisco de Aveia e Banana

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2/3 de xícara de margarina
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de banana amassada
  • 1 1/2 xícara de aveia crua
  • 1/2 xícara de castanha ralada

Modo de Preparo

  1. Peneire os cinco primeiros ingredientes
  2. Junte a margarina quase derretida, os ovos e a metade da banana, batendo bem
  3. Adicione a banana restante, a aveia e as castanhas, misturando bem
  4. Deixe cair às colheradas, num tabuleiro untado e asse em forno médio,
  5. até dourar
  6. Deixe esfriar antes de retirar da forma.

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