Biscoitos
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de manteiga, em temperatura ambiente, picada
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de água
- 1 pitada de Sal temperado
- 200 g de chocolate branco
Modo de Preparo
- Na tigela grande da batedeira coloque a manteiga, o açúcar e o sal
- Bata bem e coloque a baunilha
- Vá acrescentando a farinha e café solúvel peneirado aos poucos, sem parar de bater, até obter uma mistura homogênea e firme
- Com o auxílio de uma colher de café, faça bolinhas e distribua-as em assadeira sem untar
- Asse em forno preaquecido (150º), por aproximadamente 15 a 20 minutos
- Desinforme os biscoitinhos e deixe esfriar
- Derreta o chocolate picado em banho-maria, coloque num saco de confeitar e decore os biscoitos
