Biscoitinho fácil de abóbora
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/4 xícara de açúcar
- 250 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 50 g de purê de abóbora cozida
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- Manteiga para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. Junte o ovo e a abóbora e misture bem.
- Adicione a farinha e a canela, misture novamente e coloque num saco de confeiteiro, com bico liso.
- Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e faça os biscoitinhos.
- Salpique um pouco de açúcar de confeiteiro e leve ao forno médio por uns 10 ou 15 minutos. Tire e sirva, ou espere esfriar para acomodá-los em um pote de vidro.
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