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Bisteca à Pizzaiola
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres(sopa) de óleo de oliva ou óleo comum
- ½ (chá) de orégano}
- 2 tomates pequenos sem casca, em fatias
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- 2 filés
Modo de Preparo
- Temperar os filés com sal e pimenta
- Fritar no óleo
- Colocar os filés num prato
- Acrescentar à frigideira o alho com um pouco de óleo e juntar as fatias de tomate
- Fritar durante 3 minutos de cada lado, em temperatura alta
- Salpicar com o orégano
- Servir os filés, cobertos pelo tomate.
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