Bolinhos de Fubá e Cebola

Name: Bolinhos de Fubá e Cebola
Ingredients: 3 xícaras de fubá; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 1/2 colher de chá de sal; 4 colheres de chá de fermento em pó; 2 ovos; 2 copos(200 g cada) de iogurte natural; 1 colher de chá de pimenta-do-reino; 1 xícara de cebola picada; Óleo para fritar

Foto por Lucia

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Lucia

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Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

3 xícaras de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher de chá de sal
4 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
2 copos(200 g cada) de iogurte natural
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 xícara de cebola picada
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Coloque numa tigela o fubá, a farinha de trigo, o sal, o fermento e misture
Acrescente os ovos, o iogurte, a pimenta, a cebola e mexa bem até obter uma massa homogênea
Pingue a massa com uma colher de chá no óleo bem quente e frite até que os bolinhos estejam dourados
Coloque em papel absorvente para tirar o excesso de gordura