Bolo de abóbora com cobertura branca

• 4 ovos
• 330 g de açúcar
• 240 ml de óleo vegetal
• 400 g de purê de abóbora cozido
• 250 g de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de sal

Glacê

• 85 g de cream cheese amolecido
• 120 g de manteiga amolecida
• 1 colher (chá) de baunilha
• 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela média, junte os ovos com o açúcar, o óleo e a abóbora. Use uma batedeira para bater e obter um creme leve e fofo. Peneire a farinha junto com o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Acrescente essa mistura à de abóbora. Mexa bem até mesclar os ingredientes por completo.
3. Espalhe a massa uniformemente em uma assadeira não untada. Asse por 25 a 30 minutos em forno preaquecido. Deixe esfriar antes de colocar o glacê.
4. Para preparar o glacê, bata o cream cheese com a manteiga. Acrescente a baunilha e mexa. Adicione o açúcar de confeiteiro, um pouco de cada vez, batendo até obter uma mistura homogênea. Espalhe uniformemente sobre o bolo já frio, ainda na assadeira. Corte o bolo em pedaços.