Bolo de Café com Biscoito de Chocolate Eulália Vieira

Informações da receita

8 porções
50 minutos
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12/12/2019
Bolos e tortas Bolos

1 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
Meia xícara de chocolate em pó
1 colher de café solúvel
1 colher de fermento químico
2 xícaras de doce de leite
1 xícara e meia de ganache de chocolate meio amargo
1 pacote de biscoito Pilar Gufs sabor chocolate

Como fazer

Comece batendo o ovo com o açúcar. Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Depois, junte a farinha, o chocolate em pó, o café e o fermento.

Coloque em uma forma untada e deixe assar por 25 minutos. Depois de frio, misture o doce de leite com a ganache e os biscoitos partidos.

Coloque por cima do bolo e sirva.