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Bolo de cenoura

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos
  • 3 cenouras
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de farinha integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

  1. Bata na processador ou liquidificador a cenoura e os ovos até formar um creme
  2. Coloque recipiente e junte os outros ingredientes , por último o fermento
  3. Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo , em forno médio , até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

Modo de fazer cobertura

  1. Coloque tudo em uma panela e espere ferver
  2. Desligue e cubra o bolo ainda quente.

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