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Bolo de Claras com Morangos

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 claras
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 limão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 vidro de geléia de morango

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em ponto de neve firme.
  2. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, a margarina, o leite e a farinha de trigo.
  3. Desligue a batedeira, acrescente as raspas de limão e o fermento em pó, misturando delicadamente.
  4. Unte uma fôrma refratária de anel com a geléia (bem gelada).
  5. Despeje a massa de bolo na fôrma e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta
  6. Desenforme após 5 minutos que retirou do microondas.

Informações adicionais

Substitua a geléia de morango por outro sabor de sua preferência.

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